L'apicoltore Dražen Tetec

Articolo di prigorski.hr del 21.05.2020

Dražen Tetec di Hlebine è un grande amante della natura. Il suo amore per la natura è evidente nei suoi dipinti, poiché Dražen è un pittore naif, ma anche nel suo secondo amore, ovvero le api.

Ha sottolineato che fin da bambino amava la natura e tutto ciò che le era correlato. Dražen ha iniziato ad occuparsi di apicoltura 7 anni fa, quando ha acquistato i suoi primi alveari.

– Ci ho già provato, ma solo a scopo ricreativo. Non sapevo esattamente come prendermi cura delle api. Mio zio aveva delle api, quindi a volte lo aiutavo e mi prendevo cura di loro insieme a lui. Ma era tutto entusiasmo, senza alcuna conoscenza formale delle api, ha sottolineato Dražen.

Attualmente, sottolinea che ci sono 130 comunità di produzione, cioè alveari e 30 ausiliari, per un totale di 160 alveari.

– Ho iniziato con tre alveari, che dopo un anno sono diventati sette e così sono arrivato al numero attuale di alveari. «Produco tre tipi di miele: miele primaverile o di fiori, miele di acacia e miele di prato, che arriva a fine luglio», ha sottolineato Dražen.

La quantità di miele prodotta varia principalmente di anno in anno: un alveare può produrre più di 50 chilogrammi di miele.

– Il 2018 è stato un buon anno, con una resa di circa 50 chilogrammi, mentre l’anno scorso la quantità è scesa a circa 20 chilogrammi per alveare. Per quanto riguarda quest'anno, vedremo come sarà. Finora la quantità media di miele di fiori estratto è di circa 18 chilogrammi, vedremo quanto altro ce ne sarà entro la fine dell'anno - ha sottolineato Dražen.

Ha aggiunto che la fioritura dell'acacia è stata tardiva e ha avuto inizio con circa 10 giorni di ritardo rispetto al solito. Inoltre, non tutte le acacie sono fiorite nello stesso periodo, il che influirà sulla resa del miele.

– Il clima sfavorevole alle api è già abbastanza cattivo. «È meglio quando l'umidità nell'aria è intorno al 70 percento e quando le notti sono calde, perché allora le api possono iniziare a trasportare il miele prima», ha sottolineato.

Una parte degli alveari è fissa, mentre l'altra parte è su un rimorchio. Ha aggiunto che non sposta gli alveari e che tutti gli alveari si trovano in Podravina, ovvero l'alveare fisso si trova a Hlebine, mentre il rimorchio si trova nei campi nella vicina Komatnica.

Oltre alle condizioni meteorologiche, anche l'uomo influenza le api e la produzione del miele.

- Ci sono sicuramente degli individui irresponsabili che spruzzano pesticidi ed erbicidi. Ogni veleno è dannoso, sia per gli esseri umani, sia a maggior ragione per le api. Uno dei problemi più grandi è l'irrorazione della colza: alcuni la spruzzano a mezzogiorno o quando la colza è già in fiore, e molte api muoiono. Inoltre, è un grosso problema anche per i colleghi della Bilogora che hanno le api vicino ai vigneti, dove vengono irrorate in modo molto più intenso e molte api muoiono, ha sottolineato Dražen.

Per quanto riguarda gli apicoltori stessi, Dražen ha sottolineato che molte persone hanno iniziato ad allevare api con l'intenzione di ricavare un rapido profitto.

- Sono stati concessi sussidi agli apicoltori che hanno ricevuto assistenza tecnica, quindi molte persone hanno fatto un uso improprio e hanno acquistato falciatrici, sminuzzatrici e attrezzi simili. Spesso, quando queste persone si accorgono che l'apicoltura non porta molti profitti e arriva un anno negativo, di solito abbandonano semplicemente le api. Queste api a volte diventano una fonte di infezione - ha affermato.

Oltre a tutto questo, sottolinea che gli apicoltori sono anche preoccupati per la forte lobby delle importazioni che importa miele dall'Ucraina, dalla Cina e dall'Argentina, la cui qualità è quantomeno discutibile.

– Vendo una piccola parte del mio miele a domicilio, il 90 percento lo vendo all’ingrosso. Il marketing e il prezzo del miele in sé non sono cambiati molto nei sette anni in cui ho lavorato nella produzione di miele. Per fare questo lavoro ci vuole innanzitutto amore, ha sottolineato Dražen.

Ha aggiunto che intende continuare a dedicarsi all'apicoltura in futuro, ma con un'intensità leggermente inferiore.

– Il numero ottimale sarebbe di circa 100 alveari. Con il passare degli anni il lavoro diventa sempre più difficile, per cui il numero ottimale sarebbe di circa 100 alveari. Attualmente produco solo miele e in futuro potrei dedicarmi anche alla produzione di pappa reale – ha concluso Dražen.